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2018年10月11日

トラブルから改善されること

本日のランチは、魚の都合で
フライが2個から1個になりました。

開店前に買いものに行き、
他のおかずを急遽追加したわけですが、



食べてみたら、これがなかなか満足度が高く、

お客さんからも好評でした。





明日は、ブリ大根と手羽先唐揚げに
ポテサラ、、その他は朝決めまーす。



ブリ大根は、わたしはアラを使う派です。

今日の閉店後、ガッツリなアラを買ってきました。

骨に気をつけて食べてくださいね。



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Posted by カフェクラシカル at 17:49 │店主の日記日々のことごはん