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2018年09月15日

からあげが好き

明日のからあげを仕込んでいます。

鶏肉、にんにく、生姜、
使っているお醤油も国産100%です。

これを一晩冷蔵庫で寝かせ、明日片栗粉をまぶして
キャノーラ油であげます。

シンプルなからあげです。



私が短大生の頃、友人から受けた相談が、

「どうしよう…からあげが好きすぎて、毎日食べている。止まらない…(ノд・。) 食べ過ぎて、鶏に呪われるんじゃないかというレベル…」

でした。

解決策を見つけてあげることは…

できませんでした。。。


年月がたち、ふと思いだし、
彼女にこの話をしたら、

「あのあと、牛丼に変わったの。」
ですって。

Σ(・艸・○)

からあげ、私も大好きです。


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Posted by カフェクラシカル at 19:17 │店主の日記日々のことごはん