› カフェクラシカル › 2018年06月06日

2018年06月06日

ふっくらパリパリ 手羽先 定食

ふっくらパリパリの手羽先、塩こしょうで山ちゃん風。
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美味しい〜。
14時をすぎて、はりきってまかないを作り、食べています。



ワカサギのエスカベッシュ…?
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も美味しくできました。( *´艸`)

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明日もワカサギを揚げて、新玉ねぎのマリネに漬けます。エスカベッシュていうやつになります。

オシャレな名前だな。
南蛮漬けてことですかね。


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明日のメインは、ひとくち豚カツの予定です。
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モーニングのお客さまがいらっしゃるので、ランチの方は11時半以降のご入店のご協力をお願いいたします。
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手羽先、美味しいからまたやります。

めっちゃ火傷するんやけどな…美味しいもののためなら、皮膚の上つらくらい…我慢するのだ。
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Posted by カフェクラシカル at 14:55Comments(0)ごはん