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2017年12月28日

大根と牛すじの煮込み

大根と牛すじの煮込み

とれたての大根は、とてもみずみずしくて、煮込んでいたら一部崩れてしまいましたが…
柔らかい。味もしみこんで美味しい。

ご飯がすすむおかずです。

来年からの日替わりランチに登場します。
こういうおかずの日は、やっぱりお味噌汁がいいかな。

今日のまかないでした。

大根…豊田市産
牛すじ…オーストラリア産
  


Posted by カフェクラシカル at 12:57まかない

2017年12月15日

今日のまかない

今日のお昼のまかない。


●牛すじ煮込みカレーの残りを、ごはんと混ぜたやつ

●ツナサラダ

●りんごのコンポート

●柚子大根

●コーヒー

次は、チキンカレーを作ってみます。
試したいチキンカレーを思いついたので。


  


Posted by カフェクラシカル at 13:18まかない